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フンドーダイ 煎り酒 【くまもとうまかもんマルシェ】 フンドーダイ 煎り酒 【くまもとうまかもんマルシェ】 フンドーダイ 煎り酒 【くまもとうまかもんマルシェ】 フンドーダイ 煎り酒 【くまもとうまかもんマルシェ】
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フンドーダイ 煎り酒 【くまもとうまかもんマルシェ】

商品詳細:
煎り酒は江戸時代まで広く使われていた調味料で、当時あまり普及していなかった醤油の代わりに親しまれていたといわれています。
「酒」とついていますがアルコール感はなく、旨味と酸味が効いたヘルシーな万能調味料としていま注目されています。
醤油の代わりとして、また、つゆやぽん酢の代わりとしてもお使いいただけます。
内容量・規格:
100ml
※一部画像はイメージです。
原材料名:
梅酢(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、清酒、しょうゆ、かつおエキス、醸造酢、食塩、かつお節エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)
■アレルギー物質:
大豆・小麦
サイズ・重量:
縦44mm×横44mm×高さ132mm
重量246g
賞味期間:
製造日より365日
配送方法:
常温配送
製造者:
フンドーダイ
調味料選手権入賞 
【フンドーダイの煎り酒】が  
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京)主催の 第13回「調味料選手権2022」の『日本の伝統調味料部門』で最高賞に輝きました!
商品コード : V0022000181
製造元 : フンドーダイ
価格 : 540円(税込)
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栄養成分表示 (100mlあたり)
エネルギー 117kcal
たんぱく質 3.00g
脂質 0.00g
炭水化物 19.7g
食塩相当量 9.30g


《 煎り酒 》

《醤油やめんつゆ・ぽん酢替わりに使える万能調味料です。》


煎り酒は日本酒に鰹節や梅酢などを加えた日本古来の調味料です。
かつおの旨味とほのかな梅の酸味が広がります。
醤油よりも塩味控えめで、幅広い料理にお使いいただけます。

《『日本の伝統調味料部門』で最高賞受賞しました!》


弊社の煎り酒が一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(東京)主催の第13回「調味料選手権2022」の『日本の伝統調味料部門』で最高賞に輝きました!。

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