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PRODUCER ■フンドーダイ

フンドーダイ

熊本で醤油を作り続けて151年

1869年(明治2年に戦国時代末期より営んでいた両替商、 造り酒屋(赤酒)から醤油事業へ業態転換し、 フンドーダイは2019年3月、醤油の製造を開始して150年目を迎えました。
時代と共に食文化は変遷していきますが、 企業としても幾多の変遷を経て歴史と伝統を守ってまいりました。 地域に根差した「味」を守り続ける調味料メーカーとして、 かつ、その「味」を「地域の食文化」として発展させ、熊本県外、 ひいては海外に伝えていく会社であり続けたいと思っています。

■フンドーダイ
熊本県熊本市北区楠野町972
TEL: 096-245-0119  HP:http://www.fundodai.jp

全 75件

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