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秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】 秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】 秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】
秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】 秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】 秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】
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秘伝豆酩 【山内本店 梅屋】

規格・内容量:
100g
商品詳細:
『豆腐のもろみ漬け』
自家製の豆腐をもろみに6か月間漬け込みました。
お酒・ごはんのおともにピッタリ。
※一部画像はイメージです。
原材料名:
豆腐(大豆(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)/酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類
※赤酒とは、熊本特産の伝統酒です。
■アレルギー物質:
小麦、大豆
サイズ・重量:
縦:11.5cm×横:9cm×奥行:4cm
重量:130g(風袋込み)
賞味期間:
90日
配送方法:
冷蔵配送
販売者:
(株)山内本店
商品コード : P0012000072
価格 : 702円(税込)
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栄養成分表示 (100gあたり)
エネルギー 216kcal
たんぱく質 15.6g
脂質 8.7g
炭水化物 18.7g
食塩相当量 2.0g

 

お醤油屋さんがつくった美味しい豆腐のもろみ漬け!
《 秘 伝 豆 酩 》

自家製の豆腐を、自家製のもろみに6か月間漬け込みました。
低温で長期熟成させることで、表面はナチュラルチーズのように、やわらかくとろけるように、中はもろみの味が芯までしみ込んだ独特のコクが味わえます。

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