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トップ > 惣菜・漬物・乾物 > 森からし蓮根オリジナルセット 【森からし蓮根】

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森からし蓮根オリジナルセット 【森からし蓮根】

規格・内容量:
●からし蓮根:2本 (1本約265gx2)
●れんこんチップス:20gx1袋
●森のお醬油:150mlx1本
商品詳細:
熊本名物。歴史ど伝統を誇る森からし蓮根のオリジナルセット商品。
お客様の声より誕生しました。
熊本を代表する名産品のからし蓮根。是非、贈り物にご自宅に、お祝いに!
そのまま輪切りにして食しても結構ですが、醤油などをつけてお召し上がりになれば尚一層美味しく戴けます。辛みが強すぎる場合はマヨネーズでどうぞ。
【森のお醬油】はからし蓮根と相性抜群の少し甘めの当店オリジナルです。お刺身や馬刺しにも合います。
原材料名:
▼下記表参照!
サイズ・重量:
横23cmx縦17cmx高さ7cm
約1kg(箱込み)
賞味期限:
製造日より13日間
保存方法:
●からし蓮根:冷蔵で夏期が約7日間、冬期は約10日間です。
※必ず冷蔵庫にて保存ください。切り口はラップで包んで、乾燥しない状態で保存ください。
●からし蓮根チップス:開封後はなるべく早くお召し上がりください。
●森のお醬油:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所にて保存。
配送方法:
冷蔵配送
関連商品:
▼からし蓮根2本入りもございます!
 元祖【森からし蓮根】2本入りを見る! 
▼からし蓮根1本入りはこちら!
 元祖【森からし蓮根】1本入りを見る! 
商品コード : P0110000062
製造元 : 森からし蓮根(有)
価格 : 3,456円(税込)
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【栄養成分表100gあたり】
商 品 名 エネルギー  蛋    白   脂    質  炭水化物 食塩相当量
からし蓮根 154kcal 5.0g 2.5g 27.8g 1.15g
森のお醬油 134kcal 9.1g 0.0g 24.0g 13.6g
【栄養成分表 1袋(20g)あたり】
からし蓮根チップス 124kcal 0.4g 9.4g 9.5g 0.5g
【原材料名・アレルギー物質等】
からし蓮根 蓮根(国産または中国産)、小麦粉、粉末状大豆たんぱく(脱脂大豆)、食用植物油脂、調合みそ、からし/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ色素、ウコン)
からし蓮根チップス 水煮蓮根(中国製造)、植物油、辛子味噌パウダー(砂糖、みそ粉末(大豆を含む)食塩、マスタード、その他)、食塩/加工でんぷん、調味料(アミノ酸)、香料、微粒酸化防止剤(V.C)、ph調整剤、メタリン酸Na,漂白剤(次亜硫酸Na)
森のお醬油
こいくちしょうゆ(混合)
アミノ酸液(大豆を含む、国内製造)、砂糖、脱脂加工大豆、食塩、小麦、水あめ/着色料(カラメル)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1



《 からし蓮根製造工程》


当店のからし蓮根は、先代より受け継ぐ伝統の製法でおつくりしております。
からし蓮根は、滋養強壮に良いとされ、当時のお殿様も日常食として大変好んで食したとされます。 上質の原材料と手間ひまかけた手作りの良さとが相まって、絶妙な辛さとシャキッとした歯ざわりがクセになります。
味、素材、製法のどれをとっても、常に最高のからし蓮根をお届けしたいという店主の気持ちはいつの時代も変わりません。
是非、本物のからし蓮根をご賞味いただき江戸時代の浪漫に触れてみてはいかがでしょうか。 江戸時代の味をそのままに伝統の手造り一筋で造りつづけております。


《第61回全国推奨観光土産品審査会》において『観光庁長官賞受賞』(2021.02.19)

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